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香拌西芹百合(原料:鲜百合,西芹,胡萝卜) 02-16

原料:鲜百合150克,西芹300克,胡萝卜、精盐、味精、香麻油各适量。制法:1、鲜百合去根分片...
辣炒碧玉笋(原料:里脊肉丝,碧玉笋,辣椒,糖) 02-16

原料:里脊肉丝100克,碧玉笋200克,辣椒1根,蒜瓣3粒,酱油1大匙,糖1茶匙,盐1/4茶匙。调味...
酱烧海带卷(原料:海带卷,黑木耳,笋,胡萝卜) 02-16

原料:海带卷120~150克,黑木耳3片,笋(小型)1根,胡萝卜40克,豌豆荚40克,色拉油3大匙。...
虾仁干豆腐(原料:豆腐,虾仁干,麻油,酱油) 02-16

原料:豆腐200克,虾仁干25克,麻油3克,酱油、盐、味精少许。制法:1、豆腐放入沸水锅中烫一...
油豆腐泡菜锅(原料:泡菜碎,豆腐,虾,平菇) 02-16

原料:泡菜碎约2杯,油豆腐约6块、虾约5只,平菇3片,粉丝1把,盐适量。制法;1、虾洗净,除...
红烧腐竹(原料:腐竹,香菇,葱,冬笋,胡萝卜) 02-16

原料:腐竹约3根,香菇3朵,葱2根,冬笋1根,胡萝卜数片,木耳1朵,小黄瓜1根,酱油2大匙,糖...
腐乳空心菜(原料:空心菜,蒜泥,豆腐乳,水) 02-16

原料:空心菜200~300克,蒜泥1茶匙,豆腐乳1块,豆瓣酱1/2大匙,水3大匙,色拉油3大匙。制法...
西芹素鸡(原料:西芹,素鸡,大蒜,辣椒,香菜) 02-16

原料:西芹3片,素鸡2段,大蒜2粒,红辣椒1根,香菜1把,盐、黑胡椒粉适量,香油1茶匙,色拉...
金针烩肥牛(原料:金针菇,肥牛肉,香芹段,糖) 02-16

原料:金针菇250克,肥牛肉200克,香芹段50克,辣椒丝10克,蛋清15克,精盐10克,味精8克,糖...
珍菌炒面鱼(原料:榛菇,面粉,红椒片,葱段) 02-16

原料:榛菇150~200克,面粉300克,红椒片30克,葱段20克,精盐3克,味精1克,鲜汤30克,植物...
双菇烧豆腐(原料:油豆腐,草菇,蘑菇,蒜头) 02-16

原料:油豆腐3块,草菇、蘑菇各1/2杯,蒜头1粒,葱1根,芥蓝120克。芡汁料:水1杯,蚝油2汤匙...
芝麻木耳(原料:木耳,荸荠肉,胡萝卜,白芝麻) 02-16

原料;木耳(干)20克,荸荠肉160克,胡萝卜丝80克,白芝麻(炒香)1茶匙。调味料:酱油2汤匙...
肉末烧冬瓜(原料:冬瓜,猪肉末,红辣椒,香菇) 02-16

原料:冬瓜250克,猪肉末50克,红辣椒、香菇、精盐、味精、色拉油各适量。制法:1、冬瓜削皮...
虾仁菜豆(原料:菜豆,虾仁,米酒,盐,色拉油) 02-16

原料:菜豆300克,虾仁50克,米酒25克,精盐、色拉油、味精各适量。制法:1、菜豆摘成段,洗...
牛奶菜心(原料:菜心,牛奶,色拉油,盐,淀粉) 02-16

原料:菜心150克,牛奶50克,色拉油5克,盐、糖、味精、淀粉各少许。制法:1、锅内放入清水一...
素炸羊尾(原料:鸡蛋,豆沙馅,白糖,山楂糕) 02-16

原料:鸡蛋,豆沙馅,白糖,干淀粉,山楂糕。制法:1、把鸡蛋清打入盆中,用打蛋器打好,再放...
白扒猴头菇(原料:猴头菇,冬笋,菜心,清汤) 02-16

原料:猴头菇200克,冬笋100克,菜心50克,素油50克,芝麻油15克,味精5克,白糖20克,精盐5...
烤猪大排骨(原料:猪排骨,对虾,花椒,桂皮) 02-16

原料:猪排骨(大排)1000克,对虾200克,白砂糖50克,花椒10克,盐8克,味精5克,桂皮5克,小葱20克...
辣酒煮肥牛(原料:肥牛片,金针菇,色拉油) 02-16

原料:肥牛片150克,金针菇200克,色拉油10克,花雕酒150克,辣椒油50克,干辣椒、青椒、红椒...
嘉禾脆皮鸡(原料:肥嫩鸡,糯米,熟猪肚尖) 02-16

原料:肥嫩鸡1只(约重1000克),糯米75克,熟猪肚尖50克,猪瘦肉50克,熟火腿肉25克,水发虾米...
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